Bean-To-Bar, das bedeutet: Von der Bohne bis zur Tafel. Und genau das machen wir in unserer Manufaktur in Berlin-Mitte: Aus bloßen Kakaobohnen und in mehreren Schritten – vom Rösten übers Mahlen bis zum Verpacken. Erfahrt darüber hinaus Interessantes und Wissenswertes über den Anbau und die Verarbeitung von Kakao.
In einer gemütlichen kleinen Gruppe erfährst du in unserem Workshop alles über den Anbau, die Ernte, die Fermentierung und die Verarbeitung von Kakao.
Das Team von Rosa Canina Chocolate freut sich auf Euch!
Freude und Neugier neues zu lernen!
Verkostung von all unseren Schokoladen-Produkten
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Der Kurs hat mir insgesamt sehr gut gefallen. Wir wurden nett und kompetent betreut und es gibt bei Rosa Canina hervorragende, in aufwändigster Handarbeit hergestellte Schokolade und ich habe viel gelernt. Suboptimal fand ich lediglich das anstrengende und lange Stehen in der Küche, ich hätte mir eine Sitzgelegenheit gewünscht.
Viel Info bekommen!
Hallo, der Kurs/ workshop war sehr enttäuschend. Es war als ein workshop beschrieben, hat sich aber eher als Verkaufsveranstaltung entpuppt. Die reine Arbeit mit Schokolade hat ca. 1min. gedauert, ansonsten ging es nur um Daten und Fakten. Warum der Workshop dann trotzdem pro Person 60,00 € gekostet hat, ist mir ein Rätsel. Ich bin sehr enttäuscht und werde es weder nochmal buchen, noch weiterempfehlen!
Sehr schöner Kurs, total netter Kursleiter, empfehlenswerter Kurs! Ich will nicht zu viel verraten, aber es hat auf jeden Fall Spaß gemacht, war sehr informativ und am Ende hat jede/-r die selbstgemachte Schokolade mitgenommen.hmm
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.